Ayam Goreng Susu

in , by Najwa Zachrani, June 07, 2021

Jika memikirkan makanan yang disukai oleh semua orang pasti akan terlintas ayam goreng di benak kita. Ayam yang merupakan sumber protein sangat mudah untuk dijadikan olahan dengan menambahkan sayuran, rempah, dan bahan lainnya.

Tetapi, terkadang kita bosan jika hanya menggoreng ayam seperti biasa. Kali ini ada olahan menu baru dari channel youtube erly d’chan, yaitu ayam susu. Hidangan ini merupakan kreasi dari ayam goreng yang menggunakan susu sebagai bahan pelengkap.

Teknik memasak yang unik sangat berpengaruh pada rasa ayam tersebut. Kalian tidak perlu khawatir rasa ayam akan eneg, masih ada rasa gurih oleh rempah-rempah lainnya.

Ayam goreng susu memiliki rasa manis akibat rendaman dari susu dan juga rasa gurih dari bumbu lainnya. Teksturnya yang krispi di luar dan lembut di dalam juga sangat pas untuk dimakan menggunakan nasi maupun dimakan langsung.


Ayam Goreng Susu

Hidangan ini sangat cocok untuk menu utama saat sedang berkumpul dengan saudara maupun teman. Kalian bisa memakannya dengan saos maupun tidak juga tetap sama enaknya.


Bahan yang dibutuhkan :

  • 500 gram ayam.
  • 4 buah bawang putih (dihaluskan)
  • 1 sdm lada putih.
  • 1 sdt garam.
  • bon cabe (sesuai selera)
  • 500 ml susu cair.
  • 1 sdm kaldu bubuk.
  • 200 ml air.


Bahan untuk pelapis :

  • 1 mangkok tepung terigu.
  • 1 mangkok tepung roti.
  • ½ sdt kunyit bubuk.
  • ½ sdt jinten bubuk.
  • ½ sdt garam.
  • 1 sdt kaldu bubuk.
  • 1 sdt oregano.
  • ½ sdt lada bubuk.
  • 1 butir telur.
  • 50 ml susu cair.


Kalian bisa memakai ayam paha maupun sayap, sesuai selera kalian masing-masing. Untuk langkah-langkah pembuatan bisa kalian lihat di channel youtube erly d’chan.

Jangan lupa subscribe supaya tidak ketinggalan resep menarik lainnya. Jika kalian ingin mencoba resep kreasi ayam viral lainnya, kalian bisa membaca artikel Resep Ayam Sprite Saus Tiram.

Selamat Mencoba !

SHARE 0 comments

Add your comment

© najwa's journal · THEME BY Sahabat Hosting