Tahu merupakan bahan masakan yang memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh. Manfaat tahu bagi kesehatan didapat dari banyaknya kandungan nutrisi yang melimpah seperti mineral, zat besi, kalsium, vitamin B1, magnesium, tembaga, dan selenium. Mencegah berbagai penyakit juga salah satu keuntungan dari sering mengonsumsi tahu.
Harga tahu yang relative murah juga menjadikan tahu makanan
kegemaran sehari-hari. Biasanya mengolah tahu yaitu dengan menggoreng atau
menumis, tetapi terkadang kita bosan dengan cara mengolah yang itu-itu saja.
Sekarang ini banyak sekali resep mengolah tahu menjadi menu kreasi yang lezat. Tak terkecualikan, channel youtube erly d’chan juga membawakan menu olahan berbahan dasar tahu, yaitu tahu teriyaki.
![]() |
Tahu Teriyaki |
Tidak seperti menu hidangan teriyaki yang biasanya
menggunakan bahan dasar daging ayam atau daging sapi, kali ini ada olahan
teriyaki yang berbahan dasar tahu. Saus khas Jepang ini sangat cocok bila di
lumuri dengan saus teriyaki.
Tahu teriyaki merupakan olahan tahu yang dicampur dengan
saus teriyaki, yang menghasilkan cita rasa baru pada olahan tahu. Perpaduan
antara rasa manis oleh saus teriyaki dan tahu yang lembut juga sangat pas.
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 tahu.
- 3 butir telur.
- 1 buah bawang Bombay.
- 2 cabai merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 sdm saus teriyaki.
- 2 sdm saus tomat.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm kecap manis.
- Gula secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Merica secukupnya.
- Air secukupnya.
- Butter.
- Minyak goreng.
Sekarang kalian dapat memasak tahu dengan cara yang menarik dan tidak
membosankan. Proses memasaknya bisa kalian lihat di channel youtube erlyd’chan. Untuk kalian yang suka memasak jangan lupa untuk subscribe dan nyalakan
notifikasinya supaya kalian tidak ketinggalan olahan resep lainnya.
![]() |
Tahu Teriyaki |
Selamat mencoba !
Add your comment